Frigo sans éléctricité

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Coût : 10€ - 50€
Difficulté : Facile

Thématique(s) de votre tutoriel

Alimentation : Conservation

Comment réaliser le tutoriel

Pourquoi réaliser cette technique : Le frigo est un objet récent dans nos cuisines, depuis les années 60. On y range aujourd'hui l'ensemble de nos produits frais. Le frigo consomme en moyenne 20% de l'électricité d'un ménage. Il existe pourtant d'autres techniques qui permettent de conserver ses aliments plus longtemps et de diminuer sa consommation énergétique.

Le frigo du désert permet de conserver ses légumes 3 fois plus longtemps sans électricité !
Matériel nécessaire : Deux pots en terre cuite de taille différente (non émaillés)
Du sable de rivière (non traité)
Un torchon ou un tissu
Comment réaliser cette technique : Etape 1 :
Mettre un peu de sable dans le grand pot en terre cuite. De quoi positionner le petit pot à l'intérieur et au même niveau.
Etape 2 :
Mettre ensuite du sable entre les deux pots, jusqu'à 2 centimètres du haut. Cet espace servira à arroser le sable sans débordement.
Etape 3 :
Arroser le sable puis humidifier le tissus que vous poserez sur le frigo.
Entretien et utilisation au quotidien : Au quotidien, arroser le frigo et humidifier le tissu.
Signe que vos légumes se porte bien, ils referont surement des feuilles.

Comment ça fonctionne :
L'humidité du frigo va s'évaporer. Pour cela, l'eau doit monter en température et elle a besoin d'énergie. Elle va aller chercher l'énergie nécessaire dans le centre du frigo, ce qui va faire baisser la température (autour de 14°C).
Partager un lien internet (article, vidéo..) : https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Frigo_du_désert

Rédacteur de la fiche

Structure (facultatif) : e-graine
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Les réalisations