Cuisine sauvage

La nature est une cuisine ouverte

Le mois de Mai, c'est le thème des plantes sauvages comestibles ! En attendant l'atelier de la Ressourcière le samedi 29 mai, on lance le défi Cuisine Sauvage ! Ortie, pissenlit, pâquerette, ail des ours, plantain, tilleul... Avec l'arrivée du printemps, la nature nous offre de nouvelles possibilités gustatives, à vous de nous montrer vos talents de cuisinier !

Proposez aux Ressourceurs et Ressourceuses vos recettes afin de faire profiter nos papilles la nature qui nous entoure !

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image Dfi_Cuisine_Sauvage.png (2.0MB)



Il y a 1 fiche.
Mon nom : Clémence Guignard

Cake aux orties et carottes

Type de plat : Végétarien
Ingrédients : Faire sécher les orties, couper les carottes en cube, et mélanger tous les ingrédients.
Enfourner 45 min à 180°C
Ma recette : Faire sécher les orties, couper les carottes en cube, et mélanger tous les ingrédients.
Enfourner 45 min à 180°C
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CakeAuxOrtiesEtCarottes (Ma recette sauvage), écrite par ClemenceGuignard
créée le 17.05.2021 à 09:02, mise à jour le 17.05.2021 à 09:02.