Cuisine sauvage
La nature est une cuisine ouverte
Le mois de Mai, c'est le thème des plantes sauvages comestibles ! En attendant l'atelier de la Ressourcière le samedi 29 mai, on lance le défi Cuisine Sauvage ! Ortie, pissenlit, pâquerette, ail des ours, plantain, tilleul... Avec l'arrivée du printemps, la nature nous offre de nouvelles possibilités gustatives, à vous de nous montrer vos talents de cuisinier !Proposez aux Ressourceurs et Ressourceuses vos recettes afin de faire profiter nos papilles la nature qui nous entoure !
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Cake aux orties et carottes
Mon nom
Clémence Guignard
Cake aux orties et carottes
Type de plat
- Végétarien
Ingrédients
Faire sécher les orties, couper les carottes en cube, et mélanger tous les ingrédients.
Enfourner 45 min à 180°C
Enfourner 45 min à 180°C
Ma recette
Faire sécher les orties, couper les carottes en cube, et mélanger tous les ingrédients.
Enfourner 45 min à 180°C
Enfourner 45 min à 180°C
