Bananabread
Thématique(s) de votre tutoriel
Réduction des déchets
- Gaspillage alimentaire
Comment réaliser le tutoriel
Pourquoi réaliser cette technique
Une petite recette BIO, Vegan et ZéroDéchet pour se faire plaisir sans culpabiliser: BANANABREAD ( avé la peau ! )
Et oui, la peau des bananes se cuit !
Et oui, la peau des bananes se cuit !
Comment réaliser cette technique
Pour la recette c'est simplissime. Comme dans toutes les recettes végétaliennes, mélangez les ingrédients secs d'un côté et les ingrédients humides de l'autre.
Préchauffez le four à 200°.Dans un premier temps coupez les bananes entières en tronçon dans un plat allant au four. Versez 20 cl d'eau et saupoudrez de 20g du sucre. Laissez cuire 15 minutes.
Pendant ce temps...mélangez les ingrédients secs dans un saladier et concassez des pépites de chocolat si vous en voulez.
À la sortie du four...mettez l'huile de coco dans un blender avec les bananes et leur sirop. Mixez le tout. Baisser le four à 180°.
Ensuite mélangez le tout à la spatule. Garnissez un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.
Préchauffez le four à 200°.Dans un premier temps coupez les bananes entières en tronçon dans un plat allant au four. Versez 20 cl d'eau et saupoudrez de 20g du sucre. Laissez cuire 15 minutes.
Pendant ce temps...mélangez les ingrédients secs dans un saladier et concassez des pépites de chocolat si vous en voulez.
À la sortie du four...mettez l'huile de coco dans un blender avec les bananes et leur sirop. Mixez le tout. Baisser le four à 180°.
Ensuite mélangez le tout à la spatule. Garnissez un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.
Rédacteur de la fiche
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La Kantinetik
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